𝐓𝐨𝐫𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐥𝐨𝐜𝐤𝐝𝐨𝐰𝐧

Torta della domenica semplice e deliziosa. Un dolce che tutti potranno fare ricevendo tanta soddisfazione. Tutti assaggiandola vorranno una fetta in più.

Ingredienti per la Torta lockdown

• 420 g di farina per dolci
• 150 g di zucchero semolato
• 6 uova medie
• 50 ml di latte
• 150 ml di olio di semi di arachidi
• una bustina di lievito per dolci
• 60 g di gocce di cioccolato
• la scorza di un limone
• Per la decorazione
• zucchero a velo

Procedimento

Oggi vogliamo indicarvi una semplice torta da realizzare questa domenica di lockdown avendo un po’ di tempo in più.

Per questo motivo l’abbiamo intitolata la torta della domenica di lockdown , bella, buona e tanto facile da preparare.

Sarà molto apprezzata in ogni momento della giornata.

In una ciotola capiente mettiamo uova e zucchero. Con una frusta elettrica, otteniamo un composto spumoso.

Quindi aggiungiamo latte tiepido, la scorza di limone, l’olio di semi, il lievito e la farina un po’ alla volta.

Mescoliamo il tutto con una frusta manuale fino ad ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.

Ultimo passaggio è quello di aggiungere le gocce di cioccolato che danno quel tocco in più alla torta.

Ora imburriamo e infariniamo uno stampo di cm 20 a cerniera alto e versiamo tutto il nostro composto.

Poniamo in forno a gas statico a 180° per 55 minuti.

Al termine lasciamo riposare 10 minuti in forno spento.

Se utilizzate un forno elettrico, consiglio vivamente di adattare le temperature a quelle indicate nel libretto.

Dopo averla posta in un piatto la decoriamo a piacimento con dello zucchero a velo prima di servirla.

Se vi farà piacere, potrete inviarci le foto dei vostri risultati. Le posteremo molto volentieri nelle nostre pagine.