Pignataro Maggiore, torna la Sagra degli Antichi Sapori: cinque giorni tra gusto, tradizione e solidarietà

Dal 2 al 6 luglio 2026 torna a Partignano di Pignataro Maggiore (Caserta) la 23ª edizione della Sagra degli Antichi Sapori, organizzata dall’associazione Insieme per l’Unità dei Popoli APS. L’appuntamento, in programma in Piazza Alcide De Gasperi, proporrà cinque serate dedicate alla cucina tradizionale, alla musica e alla convivialità.

Protagonisti saranno i sapori della tradizione contadina, con un ricco menù che comprende le celebri pettole e fagioli, il soffritto, i caratteristici guanti, dolce tipico dell’Agro Caleno preparato a mano durante la manifestazione, e la tradizionale pizza figliata a base di noci e miele. Non mancheranno porchetta di Ariccia, arrosticini di pecora, mugnoli e salsiccia, pizze cotte nel forno a legna e fritte, il tutto accompagnato da vino locale e birra.

Ad arricchire il programma saranno spettacoli di musica dal vivo, balli di piazza e iniziative dedicate ai bambini, per offrire momenti di svago a famiglie e visitatori.

Oltre a valorizzare le eccellenze gastronomiche del territorio, la manifestazione conferma il suo forte impegno sociale. L’associazione Insieme per l’Unità dei Popoli APS, attiva dal 2002, sostiene infatti progetti di cooperazione internazionale in collaborazione con A.M.U. – Azione per un Mondo Unito e promuove sul territorio iniziative dedicate alla solidarietà e alla cultura della legalità.