Festa della Nocciola 2025: Baiano celebra il suo oro d’autunno dal 12 al 14 settembre
Settembre 8, 2025
Si rinnova anche quest’anno uno degli appuntamenti più attesi del Settembre Baianese: la Festa della Nocciola, in programma da venerdì 12 a domenica 14 settembre 2025. Un evento che ogni anno richiama a Baiano visitatori da tutta la Campania, accomunati dalla passione per la gastronomia locale e in particolare per la vera protagonista della manifestazione: la nocciola avellana.
L’iniziativa, organizzata con il patrocinio del Comune e la partecipazione delle associazioni locali, è un omaggio alla tradizione contadina e al prodotto simbolo del territorio: la nocciola, base di piatti tipici, dolci e ricette rivisitate in chiave moderna.
Il piatto regina: Pasta al Pesto di Nocciola
A conquistare i palati dei visitatori sarà ancora una volta la celebre Pasta al Pesto di Nocciola, un piatto unico nel suo genere, diventato ormai simbolo della festa. Preparato secondo un’antica ricetta locale, unisce sapori intensi e cremosità, portando in tavola l’identità gastronomica dell’Irpinia.
Non mancheranno naturalmente altri piatti a base di nocciola, dai secondi agli antipasti, fino a una ricca selezione di dolci fatti in casa, tra cui il protagonista assoluto: il Torrone artigianale, preparato secondo tradizione dalle sapienti mani delle massaie locali.
Non solo gusto: visite guidate e natura
La Festa della Nocciola non è solo un appuntamento gastronomico, ma anche un’occasione per scoprire il territorio. Domenica 14 settembre, infatti, è prevista l’apertura degli stand anche a pranzo, accompagnata da escursioni e visite guidate tra le bellezze naturalistiche e culturali dei dintorni, su prenotazione.
Un perfetto connubio tra gusto, cultura e tradizione, che rende la Festa della Nocciola un evento da non perdere per chi vuole vivere un’esperienza autentica nel cuore dell’Irpinia.
Info e prenotazioni
Per prenotare le escursioni o ricevere maggiori informazioni sull’evento, è possibile consultare la pagina ufficiale del Comune di Baiano o rivolgersi direttamente agli organizzatori tramite i canali social dell’evento.
📍 Festa della Nocciola 2025
📅 12-13-14 settembre
📍 Baiano (AV)
🍴 Stand gastronomici, dolci tipici, escursioni e visite guidate
La nocciola vi aspetta, tra gusto e tradizione!
