Omignano celebra la 14ª Sagra di Ognissanti: tradizione, gusto e musica nel cuore del Cilento

Torna anche quest’anno uno degli appuntamenti più amati dell’autunno cilentano: la Sagra di Ognissanti di Omignano, giunta alla sua 14ª edizione, organizzata con passione dalla Pro Loco Omignano. L’evento si terrà dal 31 ottobre al 2 novembre 2025 nel suggestivo borgo di Omignano Paese, nel cuore del Cilento, offrendo tre serate all’insegna dei sapori autentici, della musica popolare e del calore della tradizione.

🍝 Sapori d’autunno e ricette della tradizione cilentana

Come da tradizione, la sagra proporrà un ricco menù di piatti tipici preparati secondo antiche ricette locali. Gli ospiti potranno gustare:

• Laane e ciciari, una pasta fresca rustica con ceci, simbolo della cucina povera ma genuina del Cilento;
• Cavatielli al ragù cilentano, un classico intramontabile delle feste paesane;
• Carne ‘re puorco cu puparolesse, sapori forti e autentici della cultura contadina;
• Sauzicchia e vruoccoli, un abbinamento irresistibile per gli amanti dei sapori decisi;
• Suffritto e zeppole con alici, pietanze che raccontano la storia e l’identità gastronomica di Omignano;
• Per concludere in dolcezza, non mancheranno i dolci omignanesi e le immancabili vrole, il tutto accompagnato da buon vino locale a volontà.

🔥 Musica, caldarroste e un falò che scalda il cuore

Le serate saranno animate da gruppi di musica popolare, che riempiranno le vie del paese con ritmi travolgenti e danze tradizionali. A rendere ancora più magica l’atmosfera, ci saranno le profumate caldarroste del Montestella, da gustare intorno a un grande falò, simbolo di convivialità e unione comunitaria.

⏰ Orari e informazioni

Lo stand gastronomico aprirà ogni sera alle ore 19:30, offrendo a visitatori e turisti l’occasione di scoprire e riscoprire i sapori genuini del territorio, in un contesto di festa e accoglienza tipicamente cilentano.

🍂 Una festa che unisce tradizione e comunità

La Sagra di Ognissanti non è solo un evento gastronomico, ma un vero e proprio momento di incontro e condivisione, dove il borgo di Omignano si anima di voci, profumi e sorrisi. Un appuntamento imperdibile per chi ama la buona cucina, la musica popolare e l’atmosfera autentica dei piccoli paesi del Cilento.

📍 Dove: Omignano Paese (SA), Campania
📅 Quando: dal 31 ottobre al 2 novembre 2025
🕢 Apertura stand gastronomico: ore 19:30
🎶 Organizzazione: Pro Loco Omignano