San Silvestro, torna la Sagra Sansilvestrese: tre giorni tra sapori, musica e tradizione contadina

Tutto pronto per la 28ª Sagra Sansilvestrese – Cucina e Cultura Contadina, in programma dal 7 al 9 agosto 2026, un appuntamento ormai storico che ogni estate richiama centinaia di visitatori nel suggestivo borgo sannita.

La manifestazione offrirà un ricco percorso gastronomico con i piatti tipici della tradizione locale: salumi, bruschette, peperoni ripieni, pasta fresca fatta a mano – tra cui cavatelli, pacche e fagioli e tagliatelle con l’uovo – oltre allo spezzatino del prete al vino rosso, carni alla brace, porchetta, dolci artigianali, pane casereccio e vini Aglianico e Falanghina. Non mancheranno panini, proposte vegetariane e la novità del 2026: il Panino Special, con spezzatino in versione pulled e peperoni fritti.

Ad accompagnare le serate ci sarà un ricco programma di spettacoli musicali e intrattenimento. Venerdì spazio all’Orchestra Pentagramma e al cabaret di Albertuccio & Giruzzo; sabato sarà la volta dei Janua, mentre domenica il gran finale sarà affidato ai The Evergreen Band e Bema.

Per tutta la durata della festa sarà allestita l’area “TrebbiArt”, dedicata ad artisti e artigiani, mentre domenica alle ore 18 è in programma la tradizionale Rievocazione della Trebbiatura, organizzata dall’Associazione San Silvestro APS.

Promossa dalla Parrocchia San Silvestro Papa, la sagra si conferma uno degli eventi estivi più attesi del Sannio, capace di unire buona cucina, folklore, musica e valorizzazione delle antiche tradizioni contadine.