Santa Croce celebra la dolcezza: torna la Festa della Sfogliatella dal 5 al 7 settembre 2025
Settembre 4, 2025
Profumi, sapori autentici e tradizione si incontrano anche quest’anno a Santa Croce di Castel San Giorgio, in provincia di Salerno, dove da venerdì 5 a domenica 7 settembre 2025 si rinnova l’appuntamento con la Festa della Sfogliatella, uno degli eventi più attesi dell’agenda gastronomica locale.
L’iniziativa, ormai diventata una vera e propria tradizione per il borgo, promette tre giorni all’insegna della convivialità, del buon cibo e della valorizzazione dei prodotti tipici del territorio. Regina indiscussa della festa sarà, naturalmente, la sfogliatella, in tutte le sue gustose declinazioni: riccia, frolla, farcita con creme artigianali o nella versione più tradizionale, sempre fragrante e irresistibile.
Un menù ricco di sapori locali
Accanto al celebre dolce, il menù della festa offre un ventaglio di piatti tipici che raccontano la cucina campana più genuina:
- Fusilli con melanzane e salsiccia – un primo piatto ricco e saporito, che unisce la pasta fresca al gusto deciso degli ingredienti di stagione.
- Pasta e fagioli “maritati” – preparata secondo la ricetta contadina, con un tocco rustico che conquista ogni palato.
- Panino con salsiccia paesana alla brace, servito con melanzane o patatine – perfetto per una cena veloce ma sostanziosa.
- Caponata con freselle e sfizi vari – una proposta fresca, gustosa e versatile per chi cerca un’alternativa leggera ma piena di sapore.
Una festa per tutti
La Festa della Sfogliatella non è solo cibo, ma anche musica dal vivo, spettacoli folkloristici e animazione per bambini, per creare un’atmosfera familiare e accogliente. Gli organizzatori, con il supporto di volontari e realtà associative locali, puntano a offrire un evento inclusivo, capace di attrarre visitatori da tutta la regione.
Un’occasione per scoprire il territorio
Partecipare alla festa significa anche riscoprire il fascino del borgo di Santa Croce, con le sue viuzze caratteristiche, la calda ospitalità dei residenti e il patrimonio culturale che racconta secoli di storia.
La Festa della Sfogliatella 2025 è quindi un’occasione imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina e delle tradizioni autentiche del Sud.
📍 Dove: Santa Croce, Castel San Giorgio (SA)
📅 Quando: da venerdì 5 a domenica 7 settembre 2025
🍽️ Ingresso libero – Stand gastronomici aperti ogni sera
Non resta che segnare la data in agenda… e prepararsi a gustare!
