Sant’Arpino celebra la tradizione con la Sagra del Casatiello
Giugno 22, 2025
Dal 27 al 29 giugno 2025, Piazza Macrì si trasforma in un crocevia di sapori, folklore e cultura popolare
Sant’Arpino (CE) – Torna anche quest’anno, con rinnovato entusiasmo e profondo legame con le proprie radici, la tanto attesa Sagra del Casatiello, in programma da venerdì 27 a domenica 29 giugno 2025 nella suggestiva cornice di Piazza Macrì, nel cuore di Sant’Arpino.
La manifestazione, giunta ormai a un ruolo centrale nel panorama delle feste popolari campane, non è soltanto un’occasione per gustare uno dei piatti simbolo della tradizione contadina, ma rappresenta un autentico viaggio nel tempo, alla riscoperta di riti e abitudini che affondano le radici nella storia del popolo atellano.
Una storia lunga secoli
La Sagra del Casatiello trae origine da un’antichissima usanza: gli Atellani, per celebrare l’arrivo della primavera e l’avvicinarsi della Pasqua, erano soliti riunirsi per una scampagnata comunitaria nelle aree antistanti il complesso monasteriale di San Francesco di Paola e, in epoche più recenti, presso il romitorio di San Canione.
Durante questi momenti di festa e condivisione, tra musiche popolari, canti e balli, veniva consumato il casatiello, rustico tipico e ricco di simbolismi, fatto con farina, sugna, salumi, formaggi e uova incastonate nell’impasto. Un piatto che, oltre a essere delizioso, racconta una civiltà fondata sull’aiuto reciproco, sulla solidarietà e su un forte senso di appartenenza.
Un evento tra gusto e folklore
Per tre giorni, Sant’Arpino si riempirà di suoni, colori e profumi: stand gastronomici proporranno casatielli secondo la ricetta tradizionale, ma anche reinterpretazioni moderne, accompagnate da vini locali e altri prodotti tipici. Il tutto sarà arricchito da spettacoli di musica popolare, balli tradizionali e mostre di artigianato locale, per un evento che coinvolge tutta la comunità e accoglie migliaia di visitatori da tutta la Campania.
Il casatiello, simbolo di identità
“Nel rozzo e contadino casatiello – spiegano gli organizzatori – si riflette il valore di una vita semplice ma ricca di significato: la capacità di condividere, di fare gruppo, di trasformare la povertà in occasione di festa. È questo il vero spirito della nostra sagra”.
La Sagra del Casatiello non è solo un evento gastronomico, ma un momento di memoria collettiva, che unisce generazioni diverse nel nome di una cultura che, ancora oggi, ha tanto da raccontare.
🗓 Sagra del Casatiello 2025
📍 Piazza Macrì – Sant’Arpino (CE)
📅 27 – 28 – 29 Giugno 2025
🎶 Musica, folklore, artigianato e sapori autentici
📌 Ingresso libero
