Sapori, Tradizione e Festa: Ritorna la Sagra delle Pennette all’Ogliarese dal 4 all’8 luglio 2025 a Ogliara (SA)
Giugno 30, 2025
Nella suggestiva cornice della frazione collinare di Ogliara, nel cuore del Comune di Salerno, torna uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate: la Sagra delle Pennette all’Ogliarese, in programma da venerdì 4 a martedì 8 luglio 2025.
Un evento che profuma di tradizione, convivialità e sapori autentici, capace ogni anno di attirare migliaia di visitatori tra curiosi, buongustai e amanti della buona cucina campana.
La regina indiscussa: la Pennetta all’Ogliarese
Protagonista assoluta della manifestazione è lei, la pennetta all’Ogliarese, un piatto che ha fatto innamorare generazioni e che incarna la creatività e la passione della cucina locale. La ricetta? Un’esplosione di gusto: fiori di zucca, zucchine, guanciale croccante e formaggio, il tutto mantecato direttamente in una forma scavata di Grana Padano, che, grazie al calore della pasta appena scolata, rilascia il suo sapore deciso e avvolgente, creando una crema naturale e irresistibile.
Un rito che è spettacolo per gli occhi prima ancora che delizia per il palato, e che vale da solo il viaggio fino a Ogliara.
Un menu ricco e serate piene di vita
Ma la pennetta non è certo sola in questa festa del gusto: ad accompagnarla ci saranno altre portate tipiche della tradizione salernitana, preparate con ingredienti locali e servite in un clima familiare e accogliente, dove l’amore per la cucina si fonde con quello per la comunità.
Ogni serata sarà arricchita da musica dal vivo, balli popolari, stand artigianali e intrattenimento per tutte le età, trasformando le vie del borgo in un grande salotto a cielo aperto, tra luci, risate e profumi che inebriano l’aria.
Un invito al cuore del gusto
La Sagra delle Pennette all’Ogliarese non è solo un evento gastronomico: è una celebrazione del territorio, un’occasione per scoprire le bellezze di Ogliara, i suoi panorami collinari e l’ospitalità autentica dei suoi abitanti.
Segnate le date in agenda e preparatevi a vivere un’esperienza che unisce gusto, tradizione e divertimento: dal 4 all’8 luglio 2025, Ogliara vi aspetta a braccia aperte (e pentole fumanti)!
📍 Ogliara (SA) – Comune di Salerno
📆 Venerdì 4 – Martedì 8 luglio 2025
🍝 Pennette all’Ogliarese, musica, tradizione e tanto altro
