Sapori, Tradizione e Festa: Torna la Sagra di Liberi 2025 ogni weekend dal 14 giugno al 7 settembre

Con l’arrivo dell’estate, si riaccendono i fuochi della Sagra di Liberi, l’attesissimo appuntamento gastronomico che, anno dopo anno, conquista buongustai e curiosi da tutta la Campania e non solo. Il suggestivo borgo di Liberi, arroccato a 500 metri di altitudine sul Monte Maggiore, in provincia di Caserta, si trasforma da sabato 14 giugno a domenica 7 settembre 2025 in un vero e proprio paradiso del gusto, ogni sabato e domenica a partire dalle 19:30.

Un Viaggio tra i Sapori del Mondo e le Radici della Tradizione

La Sagra di Liberi non è solo un’occasione per mangiare bene, ma un’esperienza autentica dove la tradizione locale si intreccia con sapori internazionali, creando un’atmosfera unica e coinvolgente. Dalle specialità campane come il celebre caciocavallo impiccato e la pancetta alla zingara, fino a piatti iconici della cucina americana, argentina e brasiliana: ogni weekend è una tappa di un viaggio culinario imperdibile.

Il Programma dei Weekend Golosi

📅 14-15 giugno
🥓 Pancetta alla zingara & Caciocavallo impiccato

📅 21-22 giugno
🥩 Philly cheesesteak – il gusto street food direttamente da Philadelphia

📅 28-29 giugno
🍖 Flat iron steak & churrasco brasiliano – per un’estate in stile carioca

📅 5-6 luglio
🥩 Tagliata di marchigiana – eccellenza italiana al massimo della tenerezza

📅 12-13 luglio
🍢 Arrosticini & Caciocavallo impiccato – profumi abruzzesi sul Monte Maggiore

📅 19-20 luglio
🥓 Bistecca di maialino nero casertano – la nobiltà della carne locale

📅 26-27 luglio
🍖 Stinco di maiale alla bavarese – una delizia rustica e succulenta

📅 2-3 agosto
🥩 Chuck roll americano – sapori decisi e inconfondibili

📅 9-10 agosto
🍖 Dinosaurs ribs – costine giganti per i veri carnivori

📅 16-17 agosto
🥩 Costela argentina – tradizione gaucha e brace rovente

📅 23-24 agosto
🍢 Spiedone di Ulisse – mitico e saporito, un piatto che conquista

📅 30-31 agosto
🥘 Gnocchi al forno – caldi, filanti, dal cuore della tradizione

📅 6-7 settembre
🍕 Montanare in festa & Caciocavallo impiccato – gran finale con i sapori della nonna

Musica, Natura e Accoglienza nel Cuore del Monte Maggiore

Oltre alla cucina, la sagra offre la possibilità di vivere la bellezza di Liberi, tra panorami mozzafiato, aria fresca di montagna e l’accoglienza genuina dei suoi abitanti. Ad accompagnare le serate, musica popolare, danze e momenti di intrattenimento per tutta la famiglia.

👉 Ingresso libero, inizio serate ore 19:30.
📍 Liberi (CE) – Ogni sabato e domenica dal 14 giugno al 7 settembre 2025.

Che tu sia un appassionato gourmet o semplicemente in cerca di una serata diversa, la Sagra di Liberi è l’occasione perfetta per scoprire (e riscoprire) il piacere della buona tavola in uno dei borghi più autentici della Campania.

Vieni affamato, vai via felice. La festa del gusto ti aspetta a Liberi!