Giugno 12, 2020
CAVATELLI CON LA RUCOLA
Resa:4 persone Pronta in:1h e 20 minuti Ingredienti:600 gr. cavatelli freschi3 mazzetti grossi di rucola (preferibilmente rucola selvatica)5 acciughe salate120…
Categoria: Cibo e Ricette
Tutte le notizie su cibo e alimentazione.
Giugno 10, 2020
Tiella di riso, patate e cozze, la ricetta
La tiella di riso, patate e cozze, nota anche come tiella barese, è una ricetta al forno molto gustosa e…
Giugno 8, 2020
Ritenzione idrica : cosa mangiare
I diuretici sono sostanze che aumentano la quantità di urina prodotta e aiutano il corpo a liberarsi dell’acqua in eccesso.…
Giugno 7, 2020
LA CILIEGIA
Tra fine maggio e giugno arrivano sulle nostre tavole le ciliegie, un frutto ricco di proprietà nutritive. Il mese di…
Maggio 28, 2020
CARCIOFINI SOTT’OLIO, LA RICETTA !
Ingredienti: 3 kg di carciofini 2 limoni 1 l di aceto bianco 1 l di acqua 1 manciata di sale…
Maggio 26, 2020
Panzerotti pugliesi
I panzerotti fritti pugliesi sono una specialità tipica della tradizione pugliese. Mezze lune di pasta lievitata ripiene sopratutto di mozzarella filante…
Aprile 27, 2020
La frutta secca , la Medicina del Futuro
Il ruolo della frutta secca diviene sempre più preponderante , assumere piccole quantità di frutta secca, quotidianamente, migliora la qualità…
Aprile 19, 2020
‘o Rraù della DOMENICA
Come nasce il ragù napoletano? Storia e Leggenda Secondo la tradizione, verso la fine del Trecento a Napoli venne costituita…
Marzo 26, 2020
La Ricetta utile durante il periodo di quarantena del #Coronavirus
Da un po’ di tempo la nostra vita è improvvisamente cambiata in maniera drastica. Il Covid-19 si è insinuato nelle…
Marzo 5, 2020
Polpette di zucca e macinato di carne
Le polpette di zucca! Un secondo piatto davvero sfizioso, con tutti i profumi delle spezie. La base di queste polpette…